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Borgo San Jacopo
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Per gli amanti del mare
Borgo San Jacopo
Assaporate l'eccellenza Italiana al ristorante stellato Borgo San Jacopo.
Affacciato sulle rive dell'Arno, il ristorante Borgo San Jacopo offre un'esperienza gastronomica di alto livello e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. Assaggiate i piatti più raffinati della tradizione italiana reinterpretati in chiave innovativa dallo chef stellato Peter Brunel e accompagnati dalle straordinarie vedute di Firenze sullo sfondo.
Lasciatevi conquistare dalla qualità e dalla freschezza degli ingredienti scelti personalmente dallo chef, trasformati con grande maestria e presentati in una veste sorprendente, abbinandoli a una delle 900 etichette della prestigiosa collezione della nostra cantina.
Indirizzo
Borgo San Jacopo, 62/R, 50125 Firenze
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Aperto tutti i giorni dalle
19.00
alle
22.00
◆
Telefono:
+39 055 281661
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Telefono per prenotazioni:
+39 349 9233800 (Whatsapp)
Peter Brunel
Peter Brunel - 1 stella Michelin - propone una rilettura moderna della cucina italiana, con un’attenzione “sentimentale” alla scelta delle materie prime e una costruttiva apertura a tradizioni culinarie diverse.
Gusti tradizionali e tecniche innovative si incontrano
L'elegante Borgo San Jacopo fa da cornice a un'esperienza gastronomica da vivere all'insegna della curiosità e della raffinatezza.
Evento Spoon
L'evento mensile del nostro ristorante con protagonisti i migliori chef stellati a fianco dello chef di casa Peter Brunel.
Gift voucher
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2018
Le Guide de L'Espresso
2 cappelli
2018
Gambero Rosso
85/100, 2 forchette
2018
Michelin Guide
1* Michelin star
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