Modifica o cancella la prenotazione
Solo per chi prenota con noi:
image Migliore tariffa garantita
image Wi-Fi gratuito
image Late check out alle ore 13:00 (su disponibilità)
image Entrata gratuita al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze
View of Ponte Vecchio, Florence from a Portrait Firenze Hotel suite
Logo Portrait Firenze
Portrait Firenze
Per sentirti sempre a casa anche a Firenze
hotel-lungarno-homeimg
Logo Hotel Lungarno
Hotel Lungarno
Eleganza senza tempo
Furniture details at the White Hall - Continentale Hotel in Florence
Logo Continentale
Continentale
Un rifugio romantico nel cuore della città
Terrace Penthouse San Miniato at the Gallery Hotel Art in Florence
Logo Gallery Hotel Art
Gallery Hotel Art
Atmosfere contemporanee per i tuoi momenti più cool
lafi_pellegrini_01
Logo Lungarno Apartments
Lungarno Apartments
Una residenza privata con i comfort di un hotel
Trinità dei monti penthouse bedroom on Portrait Roma hotel in Rome
Logo Portrait Roma
Portrait Roma
Dove l’accoglienza è di casa
bsj_navigation-icon
Logo Borgo San Jacopo
Borgo San Jacopo
Assaporate l’eccellenza italiana
lungarno-collection_caffe-dell-oro_hero-1
Logo Caffè dell'Oro
Caffè dell'Oro
Bistrò italiano con cucina stellata
lungarno-collection_the-fusion-bar-and-restaurant_food_Drink4
Logo The Fusion Bar & Restaurant
The Fusion Bar & Restaurant
Una sorpresa di gusti e colori
Sunset from La Terrazza terrace at the Continentale Hotel in Florence
Logo La Terrazza Rooftop Bar
La Terrazza Rooftop Bar
Firenze come non l'avete mai vista
picteau_navigation-icon
Logo Picteau Lounge Bar
Picteau Lounge Bar
Lasciate che il tempo scorra al ritmo dell'Arno
Villa le Rose, garden front at Lungarno Collection
Logo Villa Le Rose
Villa Le Rose
Momenti romantici ed eleganza nel cuore del Rinascimento
Swan 100 s Virago Yacht, part of Nautor Swan Sailing Yacht from Lungarno Collection, sailing
Logo Nautor's Swan Yachts
Nautor's Swan Yachts
Salpa verso i tuoi sogni
lungarno-collection_resort-baia-scarlino_pool-by-purobeach-3
Logo Resort Baia Scarlino
Resort Baia Scarlino
Per gli amanti del mare
dining collection

Borgo San Jacopo

Assaporate l’eccellenza italiana

Borgo San Jacopo

Il regno di Peter Brunel, il suo laboratorio di pensiero e tecnica.

Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell'Arno e offre un'esperienza di alta gastronomica e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. Qui lo chef di casa si diletta a stupire i propri ospiti, strappandogli sempre un sorriso e mettendo in scena nei suoi menu storie bellissime.

Una delle più note: quella dello spaghetto di patata, uno dei piatti signature di Brunel che lui realizza da una semplice patata passata al tornio, senza un grammo di farina. Per non parlare della storia del menu Ortaggi, un vero e proprio viaggio esperienziale e di conoscenza tra le più importanti famiglie di vegetali: dai tuberi, alle foglie.

Pronti a farvi stupire?

Indirizzo

Borgo San Jacopo, 62/R, 50125 Firenze
Aperto tutti i giorni dalle 19.00 alle 22.00
Telefono: +39 055 281661
Prenotazioni via Whatsapp: +39 342 1234710
transparent img
decor icon

Peter Brunel

Peter Brunel - 1 stella Michelin -  propone una rilettura moderna della cucina italiana, con un’attenzione “sentimentale” alla scelta delle materie prime e una costruttiva apertura a tradizioni culinarie diverse.
transparent img
decor icon

Gusti tradizionali e tecniche innovative si incontrano

L'elegante Borgo San Jacopo fa da cornice a un'esperienza gastronomica da vivere all'insegna della curiosità e della raffinatezza.
transparent img
decor icon

Evento Spoon

L'evento mensile del nostro ristorante con protagonisti i migliori chef stellati a fianco dello chef di casa Peter Brunel.
image
decor icon
Gift voucher

Scopri i nostri speciali voucher regalo. Una idea da regalare e regalarsi!

tripadvisor_coe2018
2018
Tripadvisor
Certificate of Excellence
Michelin star
2018
Michelin Guide
1* Michelin star
espresso2018_web
2018
Le Guide de L'Espresso
2 cappelli
gamberorosso2018_web
2018
Gambero Rosso
85/100, 2 forchette
X