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The Company

Lavora con noi

Le persone sono il fulcro del mondo Lungarno Collection.

Il nostro staff è caratterizzato da una forte passione, senso d'innovazione e creatività, grande cura nei dettagli; queste doti ci permettono di regalare agli ospiti dei nostri hotel un'esperienza indimenticabile e personalizzata.

Se ritenete di avere le qualità necessarie, controllate le nostre opportunità lavorative e non esitate a candidarvi.

Tutte le candidature vanno veicolate attraverso il form a destra, in caso di problemi, inviate il CV e una breve presentazione a hr-office@lungarnocollection.com.

BARTENDER – LA TERRAZZA

BARTENDER – LA TERRAZZA

La Lungarno Collection ricerca “Barman” per La Terrazza. Il rooftop bar in cima alla Torre medioevale dei Consorti, all’ultimo piano dell’Hotel Continentale.

Requisiti:

  • Esperienza consolidata come barman nell’ambito di lusso
  • Conoscenza fluente della lingua inglese
  • Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cordiale e con volumi importanti degli ospiti
  • Ottime capacità relazionali e organizzative
  • Problem Solving
  • Team working
  Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore.

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COMMIS DE RANG/RUNNER

La Lungarno Collection ricerca un Commis de Rang/Runner per la nostra dining collection di Firenze.

La cultura toscana, la raffinatezza fiorentina, l’apertura al mondo sono valori fondamentali, soprattutto in cucina. Per questo Lungarno Collection a Firenze ha conquistato i suoi ospiti, e i fiorentini in cerca di nuove suggestioni, con i sapori più autentici della cucina toscana, italiana e fusion. Stile e creatività sono la base di ogni piatto.
Dalla tradizione gourmet del Ristorante Borgo San Jacopo, nel cuore dell’Hotel Lungarno, alle fantasie mediterranee e orientali del The Fusion Bar & Restaurant, perla nera del Gallery Hotel Art e il Caffè dell’Oro, il meglio della cucina regionale italiana. E per un momento di assoluto relax, due indirizzi di fascino: Picteau Lounge e La Terrazza rooftop bar.

Requisiti:

  • Esperienza precedente nel ruolo di commis/runner nell’ambito di lusso
  • Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana
  • Ottime capacità relazionali e organizzative
  • Problem Solving
  • Team working
  Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore.

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DEMI CHEF DE RANG/ CHEF DE RANG

La Lungarno Collection ricerca uno Demi Chef de Rang/ Chef de Rang per la nostra dining collection a Firenze.

La cultura toscana, la raffinatezza fiorentina, l’apertura al mondo sono valori fondamentali, soprattutto in cucina. Per questo Lungarno Collection a Firenze ha conquistato i suoi ospiti, e i fiorentini in cerca di nuove suggestioni, con i sapori più autentici della cucina toscana, italiana e fusion. Stile e creatività sono la base di ogni piatto.
Dalla tradizione gourmet del Ristorante Borgo San Jacopo, nel cuore dell’Hotel Lungarno, alle fantasie mediterranee e orientali del The Fusion Bar & Restaurant, perla nera del Gallery Hotel Art e il Caffè dell’Oro, il meglio della cucina regionale italiana. E per un momento di assoluto relax, due indirizzi di fascino: Picteau Lounge e La Terrazza rooftop bar

Requisiti:

  • Esperienza precedente nel ruolo di chef de rang/demi de rang nell’ambito di lusso
  • Buona conoscenza dei vini facoltativa
  • Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
  • Ottime capacità relazionali e organizzative
  • Problem Solving
  • Team working
  Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore.

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BAR-BACK – THE FUSION BAR & RESTAURANT

La Lungarno Collection ricerca un Bar-Back per il suo The Fusion Bar & Restaurant.

Nikkei Tapas, Sushi e Cocktails. La cucina fusion vi trasporterà in un mondo di abbinamenti inaspettati e gusti speziati: divertitevi a scoprire il menù Tapas e chiedete al nostro Barman di creare un cocktail su misura per voi.

L'ambiente del Fusion Bar & Restaurant è vivace e dinamico, ideale per trascorrere una serata con gli amici e godersi un'atmosfera dai toni internazionali, seppur nel cuore di Firenze.

Requisiti:

  • Formazione ed esperienza (anche breve) in ambito bar, preferibilmente in contesti dinamici e creativi
  • Conoscenza della lingua inglese e italiana
  • Problem Solving
  Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore.

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SOMMELIER – BORGO SAN JACOPO

La Lungarno Collection ricerca uno Sommelier per il ristorante stellato Borgo San Jacopo.

Live Italian gourmet excellence. Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell'Arno e offre un'esperienza di alta gastronomica e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. Qui lo chef di casa Peter Brunel si diletta a stupire i propri ospiti, strappandogli sempre un sorriso e mettendo in scena nei suoi menu storie bellissime.

Requisiti:

  • Esperienza precedente nel ruolo di sommelier nell’ambito di lusso
  • Certificazione sommelier AIS oppure FISAR
  • Conoscenza professionale della cucina italiana e vini italiani e internazionali;
  • Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
  • Eccezionali skills di customer care
  Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore.

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STAGE FOOD & BEVERAGE

La Lungarno Collection ricerca profili interessati ad uno Stage Operativo nel settore Food & Beverage. Lo stage ha come obiettivo conoscere dal punto di vista operativo diversi outlet F&B e differenti approcci al servizio. Lo stagista F&B è responsabile dell’accoglienza degli ospiti e del lavoro in diverse aree F&B per offrire un’esperienza eccellente agli ospiti.   Che cosa farai? In particolare, sarai responsabile delle seguenti attività:

  • Lavorerai in tutte le aree F&B tra cui colazione, bar, ristorante, servizio in camera, amenietis, minibar
  • Accoglierai gli ospiti in modo educato e professionale
  • Prenderai e consegnerai gli ordini dei clienti, dimostrando costantemente alti livelli di servizio
  • Preparerai le impostazioni dei tavoli/e delle camere• Gestirai le richieste dei clienti in modo tempestivo ed efficiente
  • Imparerai fare Cross-selling e Up-selling
  • Aiuterai a garantire la conformità degli standard della compagnia
  • Assisterai altri dipartimenti ovunque sia necessario e manterrai buoni rapporti di lavoro
  Si richiedono :
  • Atteggiamento positivo e forte passione per il reparto F&B
  • Inglese fluente, la seconda lingua sarà considerata un plus
  • Impegno a fornire un indimenticabile esperienza all’ospite
  • Flessibilità per rispondere a una gamma di diverse situazioni di lavoro
Completano il profilo: dinamicità, approccio giovanile. Si richiedono inoltre, entusiasmo, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, predisposizione al training, eleganza non solo esteriore.

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STAGE CURRICULARE GUEST ASSISTANT/BUTLER – PORTRAIT ROMA

  Per il Portrait Roma si ricerca uno Stagista curriculare per la posizione di GUEST ASSISTANT/BUTLER. Il tirocinante durante i sei mesi di esperienza verrà inserito nel reparto Lifestyle.             Obiettivi del tirocinio:

  • Familiarità nella gestione dell’ospite in tutte le fasi del suo soggiorno con professionalità, dall’accoglienza fino al commiato
  • Particolare attenzione alle attività di concierge con focus sull’attività di pre stay e sulle preferenze degli ospiti
  • Interagire con gli addetti al reparto piani e reparto F&B in modo da assicurare la corretta gestione delle attività di consegna e ritiro dei bagagli dei clienti e ordini di room service;
  • Utilizzo di appropriate tecniche di comunicazione
Competenze da acquisire:
  • Acquisire le competenze professionali tipiche del Butler con particolare attenzione alle preferenze degli ospiti
  • Conoscenza degli standard Leading Quality Assurance
  • Familiarità con le funzioni del sistema Opera
  Requisiti:  
  • Conoscenza della lingua inglese
  • Buone capacità di relazione e orientamento al lavoro di squadra
Completano il profilo: dinamicità, approccio giovanile   Si richiedono inoltre, entusiasmo, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, predisposizione al training, eleganza non solo esteriore.

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TECHNICAL SERVICES INTERNSHIP

Il tirocinante durante i sei mesi di esperienza verrà inserito nell’ufficio tecnico dove assolverà alle funzioni tipiche dell’area in modo da conoscere le procedure generali e le attività specifiche alberghiere sotto la responsabilità del tutor Project & Technical Services Director. Requisiti:

  • Diploma di Geometra o Perito Elettrotecnico, Laurea (anche triennale) in Ingegneria
  • Forte motivazione a lavorare nell’area Servizi Tecnici
  • Buona conoscenza del pacchetto Office e Autocad
  • Predisposizione ai rapporti interpersonali
  • Disponibilità full time
Sarà considerata titolo preferenziale degli impianti termoidraulici e l’esperienza precedente nel settore del turismo. Si richiedono inoltre, entusiasmo, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, predisposizione al training.

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