O cardápio de refeições do restaurante casual dining 10_11 conta a história da culinária italiana clássica com pratos que lembram memórias inesquecíveis de almoços de domingo e celebrações familiares.
Pratos e terrinas são colocados no centro da mesa para desfrutar de sabores autênticos, mas também a felicidade de compartilhar.
Quer seja um almoço de negócios, um jantar descontraído ou uma pausa à tarde, os sabores animadores da cozinha do 10_11 ultrapassam as modas do momento.
Nascido em Monte Carlo, desde 2005, o Beefbar vem quebrando os padrões clássicos e rígidos das steakhouses com seu estilo elegante e moderno. Precedido apenas na Itália por Cala di Volpe, o Beefbar traz a Milão sua filosofia de 360º experiências culinárias vividas em um ambiente contemporâneo.
Um menu cosmopolita de carnes de qualidade, como carne de vaca Kobe, ceviche e tartare, selecionado à mão pelo fundador Riccardo Giraudi e pelo Chef Executivo Thierry Paludetto. Igualmente requintados são os ingredientes que acompanham os hóspedes até à sobremesa, como o sofisticado soufflé de cacau 70%, servidos em uma encantadora caçarola de cobre.
O Beefbar Milano também dá atenção à tradição gastronômica local para um jantar ou almoço em um ambiente descontraído e informal.
