Une carte cosmopolite à base de viandes de qualité comme le bœuf de Kobe, le ceviche et le tartare, personnellement sélectionnées par le fondateur Riccardo Giraudi et par le chef exécutif Thierry Paludetto. Ce même raffinement accompagne les convives jusqu’au dessert avec notamment le délicieux soufflé à 70 % de cacao, servi dans une étonnante casserole en cuivre.
Le Beefbar Milano fait également honneur à la tradition gastronomique locale pour un dîner ou un déjeuner dans un cadre informel et décontracté.