Ein elegantes Bistrot, von morgens bis abends geöffnet
Die aus der Feder von Executive Chef Claudio Mengoni vom Borgo San Jacopo (1 Michelin-Stern) stammende Speisekarte folgt dem Rhythmus des Tages und besteht aus Gerichten, die in der italienischen Tradition verwurzelt, aber kosmopolitischen Einflüssen gegenüber offen sind. Neben den großen Klassikern, die jeder kennt, steht eine Auswahl an Cocktails bereit, die zwar von den legendärsten internationalen Rezepten inspiriert sind, aber mit der Kompetenz und Kreativität unserer Mixologen neu interpretiert werden.
