Quando la colazione italiana incontra il pranzo della domenica, nasce il Brunch della Domenica di Caffè dell’Oro.
Qui, la formula domenicale segue una formula precisa: 30% colazione italiana, 70% pranzo della domenica. Brunch, nel senso più letterale del termine dunque, ma scandito in due tempi riconoscibili, italianissimi.

La colazione italiana è quella che conosciamo da sempre: brioche e crostate, panem burro e marmellata, torte dolci, spremuta e l’immancabile caffè. Il pranzo della domenica è quello vero, con le uova al tegamino e i piatti della tradizione selezionati di settimana in settimana, serviti in cocotte da condividere, portate al tavolo una dopo l’altra. E per finire il dolce, che la domenica non può mancare.

È questo il vero Brunch che mancava alla domenica fiorentina: seduti a tavola, con vista su Ponte Vecchio e tutto il tempo per stare insieme.