La Vigilia di Natale al Borgo San Jacopo
La sera della Vigilia trova una cornice speciale al Borgo San Jacopo, ristorante una stella Michelin affacciato sull’Arno.
Per il 24 dicembre, l’Executive Chef Claudio Mengoni firma un percorso che attraversa il mare e la stagione, tra materie prime preziose, accostamenti contemporanei e richiami alla cucina italiana. Dal branzino con sedano, mela verde e caviale al rombo chiodato con puntarelle, mandorle e prosciutto di Parma, fino alla Zuppa Inglese e all’immancabile panettone artigianale: una cena pensata per celebrare l’attesa del Natale attraverso il piacere dell’alta cucina.






