10_11 è convivialità e condivisione: di piatti, amici, tradizioni e storie.
Un inno alla tavola italiana e a tutto ciò di cui essa è fulcro ogni giorno.
Siamo lieti di presentarvi “”Gli amici del 10_11″” attraverso momenti dedicati alla creatività,
che diventa magica quando le arti della cucina si combinano per essere condivise con ancora più amici.
24 e 25 maggio
Un incontro a quattro mani con il maestro della pasticceria contemporanea, Antonio Bachour.
Lo chef sarà al 10_11 per un weekend all’insegna della dolcezza, condividendo creatività e ispirazioni insieme a Cesare Murzilli, Pastry Chef del 10_11.
Per la prima volta a Milano in un evento aperto al pubblico, Bachour sarà protagonista di un incontro senza precedenti, tra colazioni d’autore con i suoi iconici sfogliati e merende soleggiate accompagnate dai classici della piccola pasticceria.
Colazione 55 euro | Merenda 40 euro
Tel. +39 02 3679 95850 | Whatsapp +39 345 727 9634
25 marzo
Un viaggio tra sapori autentici e bollicine d’autore con i millesimati Vittorio Moretti, espressione della migliore tradizione enologica della Franciacorta.
Questi vini, intensi e complessi, sono un simbolo dell’eccellenza del territorio italiano e, per l’occasione, hanno accompagnato le ricette inedite del 10_11.
In un susseguirsi di brindisi, la nostra tavola conviviale ha celebrato la cucina italiana e la forza della bellezza naturale.
13 marzo
Un crescendo di dolcezza creata dai Maestri Pasticceri Iginio Massari insieme a Cesare Murzilli, in una serata dedicata all’arte del dolce italiano.
La cena è stata una vera celebrazione dei classici, rivisitati con un tocco di originalità e un profondo rispetto per la tradizione. Ogni piatto è stato pensato con cura per un’esperienza servita al piatto, dove ogni dettaglio, dal sapore alla presentazione, raccontava la passione e il fascino della pasticceria italiana.