Prendete i sapori, gli aromi e i profumi di terre lontane, magiche e misteriose, chiudete gli occhi e immaginate di poterli assaporare mentre soggiornate a Firenze, a due passi da Ponte Vecchio, nel cuore di una delle mete più ambite dei viaggiatori di tutto il mondo.
Vi sembra impossibile? Vi sbagliate.
Lasciatevi guidare da noi, perché noi sappiamo dove portarvi: al The Fusion Bar & Restaurant, uno dei fiori all’occhiello della nostra Dining Collection collezione di Fine Dining, locations uniche e straordinarie dove soddisfare il palato è un’arte della quale il nostro chef stellato Peter Brunel è uno dei massimi rappresentanti.
Situato all’interno del Gallery Hotel Art, raffinato design Hotel di Lungarno Collection, The Fusion Bar & Restaurant non è solo un ristorante elegante, ma è soprattutto il ristorante fusion di Firenze più contemporaneo e internazionale che ci sia. Cucina Nikkei, che, come è risaputo, nasce dall’incontro e la romantica fusione tra la leggera e raffinatissima cucina giapponese e quella speziata e sensuale peruviana, con accordi di sapori mediterranei che rendono unico ogni piatto. E, ancora, cocktail sopraffini, creati su misura dai nostri bartender Robert e Michel, due veri artisti dell’arte della mixology, vincitori di prestigiosi riconoscimenti internazionali e mondiali; liquori rari e preziosi e ingredienti originali e pregiati provenienti da tutto il mondo, per regalarvi un viaggio sensoriale che non soddisferà solo il vostro palato.
Accomodatevi pure al The Fusion e non abbiate paure di aprire gli occhi, perché, state tranquilli, questo non è un sogno, ma solo la realtà che Lungarno Collection sa creare per voi.