Милан никогда не перестает удивлять, даже когда дело касается коктейлей. Эта итальянская столица моды и дизайна еще и настоящая лабораторией миксологии, где каждый напиток – сочетание инноваций, элегантности и традиций. В Милан, среди заведений, скрытых за дверями без вывесок, до изысканных гостиничных баров с захватывающими видами, можно отправляться за потрясающим опытом на любой вкус.
Если вы хотите попробовать идеальный Мартини, новую версию Негрони или экспериментальное творение на основе домашних настоек, то вам поможет наш путеводитель по коктейльным барам, которые вы не сможете пропустить в 2025 году.
В Милане аперитив — это нечто большее, чем просто привычка: это настоящий социальный ритуал, а центр города — его живое сердце. Район Дуомо с его захватывающим видом на собор и исторические Галереи является средоточием некоторых из самых знаковых адресов.
Неподалеку от исторического центра города, в кварталах Корсо Венеция, Виа Монтенаполеоне и Виа Сант-Андреа встречаются мода и миксология: неслучайно великолепная Piazza, расположенная в отеле Portrait Milano, с диджейскими сетами, лаунж-барами и дизайнерскими ресторанами, быстро стала одним из самых изысканных мест для аперитива.
Районы Брера и Москова, в нескольких шагах от центра города, остаются главными центрами ночной жизни Милана: вас ждут дизайнерские клубы, панорамные террасы и изысканные коктейльные бары. Здесь вы найдете идеальное сочетание истории, архитектуры и ночной жизни.
Если вы хотите посетить Милан, не пропустите наш путеводитель по самым модным районам Милана.
2025 год знаменует собой новую эру для коктейльных баров Милана, все больше ориентированных на превращение аперитива в аутентичный, устойчивый и увлекательный опыт. Главное внимание завоевывают местные и сезонные ингредиенты: лучшие лаунж-бары города делают упор на продукты так называемой «нулевой мили», отборные ароматные травы и специи, проповедуя «зеленую философию», которая не идет на компромиссы со вкусом.
Растет и мода на напитки по индивидуальным рецептам: клиенты хотят знать, что они пьют, узнать историю коктейлей и пообщаться с барменами. Все больше заведений предлагают мастер-классы, дегустации под руководством гида и напитки, приготовленные на месте в диалоге с публикой.
Развивается и концепция «здоровых напитков»: набирают популярность коктейли с низким содержанием сахара и алкоголя, где учтен баланс между вкусом и здоровьем. Сервис становится определяющим в выборе бара: опытные бармены, непринужденная атмосфера и теплый прием имеют особое значение.
Поэтому 2025 год – год осознанной миксологии, способной удовлетворить тех, кто ищет гораздо больше, чем просто напиток.
Piazza del Portrait Milano стала одним из самых эксклюзивных и ярких мест для аперитива благодаря идеальному сочетанию культуры, моды и гастрономии. Это открытое пространство, расположенное в самом сердце Квадрата Моды, предлагает гораздо больше, чем просто коктейли: это настоящий эпицентр уникальных и захватывающих опытов.
Среди престижных бутиков, таких как Antonia, предлагающим большой выбор среди всемирно известных международных брендов и марок культовой уличной одежды, и SO-LE Studio, где вы найдете экологичные украшения, созданные из переработанных материалов, вы сможете вдохнуть атмосферу изысканной, но современной элегантности.
И все же по-настоящему эта локация выделяется благодаря интересным гастрономическим предложениям и изысканным коктейльным барам. В эксклюзивном ресторане 10_11 и известном Beefbar каждое блюдо — это не просто еда, а настоящая история, рассказанная через местные ингредиенты и инновационный кулинарный опыт. Идеально подходит для вечера тем, кто ценит вкус и желает расслабиться и насладиться каждым моментом.
Ресторан 10_11 — это не только великолепная кухня, но и культовое место для аперитивов в Милане для любителей эксклюзивных коктейлей. Его элегантная обстановка с видом на очаровательный внутренний сад создает идеальную атмосферу для момента изысканного отдыха, как на закате, так и поздним вечером. Здесь искусство миксологии воплощено в карте напитков, где вы найдете как безупречно исполненные классические напитки в новой интерпретации, так и оригинальные творения с причудливыми ингредиентами и неожиданными вкусовыми комбинациями.
Аперитив в 10_11 — это настоящий ритуал: в сочетании с изысканными дегустациями от шефа, вечер здесь станет настоящим праздником для ваших чувств в роскошной локации, располагающей к отдыху.
Если вы ищете новые вкусовые приключения, загляните в американский бар Rumore! Здесь вас ждут оригинальные коктейли от опытных барменов, которые удивят даже самых искушенных гурманов.
Но по-настоящему особенной Piazza del Portrait делает ее универсальность, ведь здесь в элегантной обстановке проходят самые эксклюзивные мероприятия, сюда отправляются за незабываемыми впечатлениями как жители Милана, так и туристы.
В 2025 году Piazza del Portrait приглашает вас открыть для себя лучшее из ночной жизни и гастрономии Милана.