DISCOVERY 
Sternekoch Chef Peter Brunel designt die überraschenden Menüs, die im Restaurant Fusion gemeinsam mit den Gerichten von Resident Chef Gilberto Vannini serviert werden.
Entdecken Sie, wie köstlich es ist, wenn Japan auf Peru stößt und wenn sich die frischen Aromen von Sushi mit mediterranen Noten verbinden.
Ungewohnte Zusammenstellungen, kontrastierende Geschmacksnoten und phänomenale Texturen: Lassen Sie sich vom Geschmack miteinander verschmelzender Küchen ferner Länder in den Bann ziehen.
