изменить / отменить бронирование
Почему стоит бронировать здесь?
image Гарантия лучшего тарифа
image бесплатный доступ к беспроводной сети Интернет (Wi-Fi)
image возможность поздней регистрации выезда в 13.00 (если в отеле предусмотрена такая услуга)
image бесплатный вход в уникальный Музей Сальваторе Феррагамо
View of Ponte Vecchio, Florence from a Portrait Firenze Hotel suite
Logo Portrait Firenze
Portrait Firenze
Почувствуйте себя как дома – во Флоренции.
Deluxe Arno bedroom at Hotel Lungarno in Florence
Logo Hotel Lungarno
Hotel Lungarno
Ваш номер с видом.
Furniture details at the White Hall - Continentale Hotel in Florence
Logo Continentale
Continentale
Романтичное гнездышко в центре города
Terrace Penthouse San Miniato at the Gallery Hotel Art in Florence
Logo Gallery Hotel Art
Gallery Hotel Art
Место, где можно многое посмотреть и себя показать.
lungarno-collection_lungarno-apartments_city-view_living-room-2
Logo Lungarno Apartments
Lungarno Apartments
Уединенность и элитный гостиничный сервис
Trinità dei monti penthouse bedroom on Portrait Roma hotel in Rome
Logo Portrait Roma
Portrait Roma
Там, где мне абсолютно комфортно.
Borgo San Jacopo, inteoriors, Lungarno Collection
Logo Borgo San Jacopo
Borgo San Jacopo
Попробуйте высочайшее итальянское качество
Caffè Dell'Oro, Lungarno Collection
Logo Caffè dell'Oro
Caffè dell'Oro
Познакомьтесь с кухней итальянских регионов
The Fusion, Drink at Lungarno Collection
Logo The Fusion Bar & Restaurant
The Fusion Bar & Restaurant
Насладитесь неожиданным
Sunset from La Terrazza terrace at the Continentale Hotel in Florence
Logo La Terrazza Lounge Bar
La Terrazza Lounge Bar
Парите над крышами Флоренции.
Lungarno Hotel lobby with river view in Florence
Logo Picteau Lounge Bar
Picteau Lounge Bar
Побалуйте себя стилем.
Villa le Rose, garden front at Lungarno Collection
Logo Villa Le Rose
Villa Le Rose
Наслаждение жизнью и романтикой в стиле Возрождения
Swan 100 s Virago Yacht, part of Nautor Swan Sailing Yacht from Lungarno Collection, sailing
Logo Nautor's Swan Yachts
Nautor's Swan Yachts
Реализуй мечту о морском путешествии
Pool at Resort Baia Scarlino in Tuscany
Logo Resort Baia Scarlino
Resort Baia Scarlino
Для любителей моря
dining collection

Borgo San Jacopo

Попробуйте высочайшее итальянское качество.

back
03 Октябрь 2016
image

This year the Michelin starred chef Peter Brunel invites the best Italian Chefs and the most renowned wine and food journalists to astound our guests with unmissable cooking challenges, together creating exclusive menus.

Loretta Fanella, the renowned Italian pastry chef, will sign once again the dessert menu for each of the SPOON dinner occasions.

Forthcoming event:

3rd October
Marco Sacco - Il Piccolo Lago, Verbania (2* Michelin)
Guest journalist: Aldo Fiordelli

Menu
Finger food - by Valeriano Antonioli and the staff at Bsj
Champagne LOUIS ROEDERER Brut Premier in Magnum
-

Appetizers
“topinambur” – rigorously from Piemonte and wild  - by Marco Sacco and Fausto Arrighi
Pouilly Fumé 2014 Baron de Ladoucette
-
First Course
Risotto with “fled” snails  - by Aldo Fiordelli and Peter Brunel
Bourgogne Rouge Hautes-Cȏtes De Nuits “Dames Huguettes” 2014 Domaine Faiveley
-
Spoon dish
“Sea H2O with porcini mushrooms and caviar” - by Peter Brunel and Valeriano Antonioli
Bourgogne Rouge Hautes-Cȏtes De Nuits “Dames Huguettes” 2014 Domaine Faiveley
-
Main Course
“Pork Fondant” potatoes with Mandarin and crunchy lentils - by Marco Sacco
Tenute del Barone 2007 Terrabianca in Magnum
-
Dessert - by Loretta Fanella and Celina Aide
“Dessert Rose”
Seren Moscato Passito 2006 Azienda Agricola Metilde
Petit Four
“SPAZIO FUMOIR” grand final

7th November
Andrea Aprea - Vun, Milano (1* Michelin)
Lorenzo Cogo -  El Coq, Marano Vicentino, Vicenza (1* Michelin)

Next SPOON events
Norbert Niederkofler - St. Hubertus San Cassiano In Badia, Bolzano (2* Michelin)
Mauro Uliassi - Uliassi, Senigallia, Ancona (2* Michelin)

Information and Reservations
Phone: +39.055.281661
E-mail: bsj@lungarnocollection.com
Address: Borgo San Iacopo 62/R - 50125 Florence

X