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Die Philosophie des BSJ und seiner Chefköche

Beatrice Segoni ist Küchenchefin des Borgo San Jacopo Restaurants und begeistert mit toskanischen und italienischen Köstlichkeiten mit einem Hauch von Moderne und Persönlichkeit.

Jedes Menü basiert auf persönlich ausgewählten Zutaten aus der Region. Freuen Sie sich auf hausgemachte Nudelgerichte, acht verschiedene Brotsorten, feinste Fleischgerichte von der traditionellen toskanischen Metzgerei Fracassi di Arezzo, den frischesten Fisch und auf herrlichste Nachtische.